Grote foto voor donateursVoor minimaal €20 per jaar kunt u donateur worden en grote foto’s bekijken.
Word donateur en bekijk grote foto’sInformatie over deze foto / video
- Fotocredit
- Collectie : Siegfried Plume
- Trefwoorden
- slachterij,luto,w burgers,tone aagten,lop[ende band,varkens.geslacht,persoon,band
Trefwoord voorstellen
Ziet u iets op deze foto dat nog niet bij de trefwoorden staat? Geef één trefwoord of naam door. Na controle voegen wij het eventueel toe.
Auteursrecht
Deze foto mag niet zonder toestemming van de rechthebbende worden gebruikt, gepubliceerd of verspreid.
W.Burgers en Tone Aagten bij het uithalen van het darmpakket
Dat noem je dus een darmpakket. En werd zo’n darmpakket ook schoongemaakt bij jullie? Vroeger op de slagerij gebeurde dat met de hand en ik meen een mes (maar dat weet ik niet zeker) onder de lopende kraan.
het darmpakket ging naar de darmafdeling daar werd alles uit elkaar gehaald en met de machine schoon gespoeld ,ondaan van de slijm daarna werd alles in vaten gedaan en gezouten.
de slagers maakten thuis de darmen schoon onder de kraan met een lepel ,en niet met een mes want dan ging de darm kapot en kon je hem niet vullen
heb hier jaren tussen gestaan met mijn broer wijnand als jong broekie
Leuk die fotos te zien…ook ik heb hier wel eens tussen gestaan..
hoi siegfried leuk hoor om dat weer te zien .hard werken en veel lol ja toch mooie tijd
heb ook samen gewerkt met wijnand en later in de kantine.Toen had het de naam ahold